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糖質オフ!銀鮭しめじスープパスタ

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  • 10

ダイエット。レンジで簡単。 残り物野菜リメイク。 ZENBゼンブヌードルで糖質オフ。 残り物野菜(ちょっと日がたったぶなしめじ、ブロッコリーの茎、人参ひとかけ)をレンジで煮てスープパスタにしてみました。 パスタもレンチンでOK

材料2人分

  • 銀鮭
    2切
  • パスタ
    160g
  • ぶなしめじ
    1株
  • ブロッコリーの芯
    1本
  • 人参
    20g
  • 鶏がらスープの素
    大さじ1
  • 200ml
  • 黒胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    沸騰したお湯にパスタを加え、1分ほど混ぜ、蓋をして火を止める。 表示時間放置してザルにあけ器に取り分ける。

    糖質オフ!銀鮭しめじスープパスタの下準備
  • 1

    ぶなしめじの軸を切って小房に分ける。 ブロッコリーの芯、人参は皮を剥いて千切り

    糖質オフ!銀鮭しめじスープパスタの工程1
  • 2

    耐熱ボウルに移し、鶏がらスープの素、水を加え、ラップを掛け、レンジ600w4分加熱する。

    糖質オフ!銀鮭しめじスープパスタの工程2
  • 3

    銀鮭の皮と骨を取り水洗いし加え、ラップを戻し2分加熱する。 パスタにかけて黒胡椒を振る。

    糖質オフ!銀鮭しめじスープパスタの工程3

ポイント

調味料は鶏がらスープと黒胡椒のみ。 鮭の下処理 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/415376

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