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鮭クリームのスープパスタ

10
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2018.12.13

分類主食

調理時間: 10分(パスタの下湯時間を除く)

ID369317

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

小麦粉を使わないからサラッとしているのに生クリームのコクで濃厚なスープパスタです。
子供にも大人気!
スープジャーに入れてお弁当にしたら喜ばれました。

パスタ クリームパスタ 生クリーム 時短 簡単豪華 パルメザンチーズ クリーム おもてなし オリーブオイル チーズ 胡椒 ショートパスタ お弁当 玉ねぎ 濃厚 ブロッコリー 子供 パスタ クリームスープ スープジャー しめじ お弁当おかず にんにく 牛乳 弁当
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材料2人分
鮭切身 2枚
ショートパスタ 150g
玉ねぎ 1/2個
A
しめじ 1/2株
A
ブロッコリー 1/4株
A
生クリーム 90ml
A
牛乳 300ml
A
スライスチーズ 2枚
A
パルメザンチーズ 大さじ2
A
おろしニンニク 1カケ分
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
作り方
Point!
煮詰めないのがポイントです! 早茹でのパスタを使えば一緒に煮込んで時短にも出来ますよ。
  1. ショートパスタは記載の茹で時間より2分短く茹でる。
  2. ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切り、ぶなしめじは石づきを取りほぐし、鮭切身は食べやすい大きさに切る。
  3. オリーブオイルで玉ねぎがしんなりするまで炒め、鮭も両面焼く。
  4. A

    しめじ 1/2株、ブロッコリー 1/4株、生クリーム 90ml、牛乳 300ml、スライスチーズ 2枚、パルメザンチーズ 大さじ2、おろしニンニク 1カケ分

    と下湯でしたショートパスを入れて煮立たせないように2分程弱火で煮て塩コショウで味を調え仕上げる。
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