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    主食

    ポテトパンケーキ

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    • 10

    ポテトフレークでも、もっちりに出来ます。ホットケーキより、しっかりした食べ応え。レシピの分量だと、1人分にしてはちょっと多いかも。

    材料1人分(直径15cm2枚分)

    • A
      ポテトフレーク(粉末マッシュポテト)
      1/2カップ
    • A
      牛乳
      1/2カップ
    • A
      M1個
    • A
      小麦粉 
      大さじ2
    • A
      小さじ1/4
    • A
      胡椒
      小さじ1/4
    • バター
      大さじ1

    作り方

    • 1

      ボウルにA ポテトフレーク(粉末マッシュポテト)1/2カップ、牛乳1/2カップ、卵M1個、小麦粉 大さじ2、塩小さじ1/4、胡椒小さじ1/4を入れ、よく混ぜ合わせる。

    • 2

      フライパンを中強火に温め、バターを入れ溶かす。溶かしたバターを1のボウルに加えて混ぜ合わせる。(フライパンについたバターはそのままで!)

    • 3

      生地をフライパンに残ったバターで焼く。両面きつね色になったら出来上がり!

    ポイント

    トマトケチャップでもおしょう油でも、イケます。

    作ってみた!

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