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    さっぱりヨーグルトドレッシングのパンサラダ

    さっぱりヨーグルトドレッシングのパンサラダ
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    • 投稿日2014/08/13

    • 更新日2014/08/13

    • 調理時間10分

    ヨーグルトをベースにしたドレッシングで食べる具だくさんサラダ。野菜もパンも一気に食べれるので、朝ごはんや忙しい日のランチにおすすめ！

    材料2人分（2人分）

    • 食パン
      1枚
    • グリーンリーフ
      4枚
    • トマト
      1/2個
    • 玉ねぎ
      1/8個
    • ツナ缶
      1缶(80g)
    • A
      ヨーグルト(無糖)
      大さじ2
    • A
      レモン汁
      小さじ1
    • A
      塩
      小さじ1/8
    • A
      こしょう
      少々
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ドレッシングは食べる直前にかけてください！

    • 1

      食パンは一口大に切ってオーブントースターで3分ほどこんがりと焼き色がつくまで焼く。グリーンリーフは一口大にちぎる。トマトはざく切り、玉ねぎはうすぎりにして水にさらす。ツナ缶は油をきる。

    • 2

      お皿にグリーンリーフ、トマト、水気を切った玉ねぎ、ツナ缶を盛り付け、焼いたパンをのせる。

    • 3

      A ヨーグルト(無糖)大さじ2、レモン汁小さじ1、塩小さじ1/8、こしょう少々、オリーブオイル大さじ1をしっかりと混ぜ合わせて２にかける。

    レシピID

    130398

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    ヤミー
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    ヤミー

    世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。

    「料理家」という働き方　Artist History