2020.08.11
分類デザート
調理時間: 45分(冷やし固める時間は除く)
ID 395673
コーヒーゼリーと角切りにしたカステラ、ふわふわのミルクゼリーが層になった、ちょっとティラミス風に仕上げるコーヒーゼリーです。マスカルポーネや生クリームは使わないですし、甘みもはちみつ。なので、とてもヘルシー!
ちょっと手間はかかりますが、ケーキにも負けないコーヒーゼリーです。
濃いコーヒー | 150ml | |
牛乳 | 150ml | |
カステラ | 1〜2切れ(1cm厚さ) | |
はちみつ | 大さじ3 | |
ゼラチン | 10g(5g×2パック) | |
熱湯 | 100ml | |
ココアパウダー | 適量(無糖) |
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