副菜
爽やかピリ辛薬味みそ『柚子胡椒味噌』
10分
ピリッと辛味のある、甘辛味の薬味みそです。そのままごはんのおともはもちろん、料理のトッピングや肉や魚のつけだれにもおすすめです！写真では厚揚げを焼いて田楽風にしています
作り方
- 1
耐熱ボウルにみそ、みりん、砂糖を入れ、ラップをかけずに電子レンジ（600w）で2分加熱する
- 2
よく混ぜ合わせて粗熱がとれたら、柚子こしょうを加えてよく混ぜる。
作ってみた！
万福2026/05/17 18:16
キャピタンさんの追っかけです😊💕✨ 田楽🍢の味噌を作りたくてこちらのレシピを作ってみました🍳 柚子胡椒が爽やかでとても美味しかったです😋🥢 ヤミーさん♡美味しいレシピありがとうございます🐈⬛🐾
キャピタン2026/04/27 13:16
柚子胡椒味噌を作りました✨ 麦味噌を使いました🍀✨ 爽やかな麦味噌、ピリ辛柚子胡椒の風味も良いです😊💕 柚子胡椒味噌✨とても美味しいです⭐️ すりごまをかけて、こんにゃくと和えました😊✨ 色々なメニューで楽しみたいです🍽️✨ ヤミーさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
