主菜

レンジですぐできる「中華そぼろのレタス包み」

Name: レンジですぐできる「中華そぼろのレタス包み」
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 200g; しいたけ 2枚; たけのこ（水煮） 50g; 長ねぎ 10cm; オイスターソース 小さじ2; しょうゆ 小さじ1; しょうがすりおろし 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 五香粉 小さじ1/2; こしょう 少々; 片栗粉 小さじ2; レタス 適量

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15分

エネルギー165kcal
炭水化物7.3g
脂質10.2g
たんぱく質12.5g
糖質5.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オイスターソースと五香粉で味付けする中華風そぼろを、レタスで包んで野菜もお肉ももりもり食べれるおかずです。もちろんそぼろはご飯にかけても、麺のトッピングにしても美味しい！レンジで手軽に作れます。

材料4人分

豚ひき肉
200g
しいたけ
2枚
たけのこ（水煮）
50g
長ねぎ
10cm
A
オイスターソース
小さじ2
A
しょうゆ
小さじ1
A
しょうがすりおろし
小さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
五香粉
小さじ1/2
A
こしょう
少々
A
片栗粉
小さじ2
レタス
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
しいたけは傘の部分はみじん切りにし、軸は細かくさく。たけのこ（水煮）はみじん切り、長ねぎもみじん切りにする。
2
耐熱ボウルに1と豚ひき肉、A オイスターソース小さじ2、しょうゆ小さじ1、しょうがすりおろし小さじ1、砂糖小さじ1、五香粉小さじ1/2、こしょう少々、片栗粉小さじ2を入れてまんべんなくよく混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ（600w）で8分加熱し、よく混ぜてから器にもる。
3
レタスは洗ってよく水気を切って包みやすいサイズに切ってお皿にもる。レタスにそぼろを包んで食べる。