夏バテ予防に【栄養満点ねばねば丼】

材料2人分

• ごはん
  2人分
• 長芋
  200g
• オクラ
  8本
• しらす
  50g
• 茗荷
  1個
• A
  白だし（10倍濃縮）
  大さじ1
• A
  水
  大さじ3

作り方

• 下準備
  オクラは板ずりして水洗いし、ガクを取ったら レンジ600wで1分半加熱する。

• 1

  オクラは小口切り、茗荷は粗みじん切りにする。

  
• 2

  長芋はヒゲを炙って皮ごとスライサーで千切りにする。

  
• 3

  長芋・オクラ・しらす・茗荷をボウルに入れA 白だし（10倍濃縮）大さじ1、水大さじ3を加えて混ぜたらごはんにかける。

  

ポイント

白だしはお使いのものによって濃さが異なるので調整してください。

作ってみた！

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