かぼちゃと豚ひき肉の混ぜご飯

・かぼちゃは５mm幅の一口サイズにカットする。 　ラップに包み、レンジで１分程度、柔らかくなるまでチンする。 　＊レンジによって強さが違うと思うので、加熱時間は調整してください ・大葉は、千切りにする。

冷たいフライパンに、酒とひき肉を入れて軽く混ぜ合わせてから 火をつけ、パラパラになるよう炒める

ひき肉が白っぽくなってきたら、軽く塩こしょうし、かぼちゃを加えて さっと炒める。

3にAを加え、少し汁気を飛ばすように炒めたらできあがり。 大葉の千切り、白ごまをかけ、ご飯と一緒に混ぜながら召し上がってください。