主菜

『鶏むね肉とアボカドのタコス風炒め』子供から大人まで大満足!

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  • 総費用400円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
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鶏むね肉×アボカドを、タコス風のスパイシーな味付けで炒めたら… これが想像以上の味に!!🤤✨ ジューシーな鶏むねに、まろやかなアボカド。そこにスパイスの香りがガツンときて、ひと口食べたらクセになる! 「鶏むね=淡白」のイメージを覆す、 やみつき系おかずです🤤

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(約300g)
  • アボカド
    1個
  • 塩こしょう
    少々(下味がつく程度)
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    焼き肉のタレ
    大さじ1(中辛を使用)
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ1/2
  • A
    カレー粉
    小さじ1/2
  • A
    みりん
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • ブラックペッパー
    お好み

作り方

  • 1

    アボカドの種を取り、皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

    『鶏むね肉とアボカドのタコス風炒め』子供から大人まで大満足!の工程1
  • 2

    鶏むね肉を一口大の食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振って片栗粉を薄くまぶす。

    『鶏むね肉とアボカドのタコス風炒め』子供から大人まで大満足!の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、工程2の鶏むね肉の両面を焼き、蓋をして中まで火を通す。

    『鶏むね肉とアボカドのタコス風炒め』子供から大人まで大満足!の工程3
  • 4

    工程3に工程1のアボカドとA ケチャップ大さじ2、焼き肉のタレ大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、みりん小さじ2、醤油小さじ1を入れ、調味料を絡めるように炒める。お好みでブラックペッパーをかける。

    『鶏むね肉とアボカドのタコス風炒め』子供から大人まで大満足!の工程4

ポイント

鶏むね肉には十分に火を通してください。

作ってみた!

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