スパイシーで美味しい！手羽元のカレーマスタード焼き

材料3人分

• 手羽元
  10本
• A
  塩
  小さじ1
• A
  にんにく
  小さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  胡椒
  適量
• レタス
  適量
• パセリ
  適量
• 【ソース】
  -
• B
  マヨネーズ
  大さじ3
• B
  ディジョンマスタード
  大さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1
• B
  カレー粉
  小さじ1
• B
  醤油
  小さじ1

作り方

• 1

  ボウルに手羽元を入れ、A 塩小さじ1、にんにく小さじ1、オリーブオイル大さじ1、胡椒適量を加えてよく揉み込む。

  
• 2

  別の小ボウルにB マヨネーズ大さじ3、ディジョンマスタード大さじ1、砂糖小さじ1、カレー粉小さじ1、醤油小さじ1を入れて混ぜ合わせ、【ソース】を作る。

  
• 3

  天板にクッキングシートを敷き、手羽元をならべ、作ったソースをたっぷり塗る。

  
• 4

  210℃に予熱したオーブンで20分間焼く

  
• 5

  器にレタスを添えて手羽元を盛り付け、仕上げにパセリを散らす。

  

ポイント

●ソースはたっぷり塗るのがポイントです！😏 ●作り方の詳細は動画を音ありで見ていただくとより分かりやすいです！

作ってみた！

質問