漬け込み不用・オーブン任せで簡単♡中華風手羽元のオーブン焼き

材料（手羽元10本分）

• 手羽元
  10本(560g)
• 創味シャンタン
  大さじ1
• お湯
  小さじ2
• にんにく
  1かけ
• ごま油
  小さじ1
• ブラックペッパー
  多めに

作り方

• 下準備
  オーブンを220°Cにあたためる。 創味シャンタンはお湯で溶かす。 手羽元にフォークなどで数カ所穴をあける。 ポリ袋に手羽元・溶かした創味シャンタン・にんにく(ポリ袋の上から直接すりおろす)・ごま油をいれて、30回揉み込む。

• 1

  天板にクッキングシートを敷き、手羽元を並べる。ポリ袋にあるタレは全て絞り、手羽元にかける。

• 2

  220°Cのオーブンで14分焼く。 仕上げにブラックペッパーを多めにかけたら完成！

ポイント

オーブンにもよるので、焼き時間の調整お願いします♡ それほど焼き色がつきません♪ 焼き過ぎるとお肉がかたくなってしまうので、注意してください♡ ブラックペッパーは多めがオススメです♡

作ってみた！

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