レンチンで簡単🙌豚キムチーズ巻き🐷

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  8枚
• とろけるチーズ
  8枚
• ニラ
  1/2束
• キムチ
  適量
• しめじ
  1/2パック(お好みのきのこに変更可)
• 塩胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  ニラは4〜5cm幅くらいに切る。しめじは石付きを落として小房に分けておく。

• 1

  クッキングシートの上に豚バラ薄切り肉を並べる。

  
• 2

  豚バラ薄切り肉の上にとろけるチーズ、ニラ、しめじ、キムチの順に置く。

  
• 3

  くるくる手前から巻いて、巻き終わりを下にして塩胡椒を振る。

  
• 4

  クッキングシートをキャンディ包みにする。

  
• 5

  レンジで500W4分加熱して完成！

  

ポイント

・具材は巻きすぎると崩れやすくなるため、適量をのせてしっかり巻きましょう。 ・巻き終わりを下にして並べると形が崩れにくくなります。 ・電子レンジで加熱したあとは、肉にしっかり火が通っていることを確認してください。 ・きのこはしめじのほか、えのきや舞茸でもおいしく作れます。

作ってみた！

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