Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単!裏技de超やわらかサラダチキン

    簡単!裏技de超やわらかサラダチキン 4分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【フライパンで簡単】調味料大さじ1*なすと厚揚げの煮物*

    【フライパンで簡単】調味料大さじ1*なすと厚揚げの煮物* 5分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. おつまみ副菜♪『しっとりささ身ときゅうりの梅塩こんぶ』

    おつまみ副菜♪『しっとりささ身ときゅうりの梅塩こんぶ』 5分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 8分前

    260人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 調味料全部大さじ1強!*ピリ辛きゅうり*

    調味料全部大さじ1強!*ピリ辛きゅうり* 11分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

いますぐ作れる!豚しゃぶとにらだれの絶品そうめん

10
そうめんの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.05.31

分類主食

調理時間: 10分

ID376260

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

暑い日が続きますね。梅雨から夏にかけて昼ご飯の定番になるそうめん。

さっぱりと食べやすく、お肉をプラスすることで栄養満点!豚肉とにらってとても相性がいいので、ぜひ試していただきたいレシピです。

にらだれは作り置きしておくと、炒めものや冷奴に使えるので、ニラがたくさんある方・ニラ好きの方はぜひ作ってみてくださいね。

そうめん 豚肉 絶品 にら 卵黄 レシピ ごはん 栄養 定番 冷奴 しゃぶしゃぶ 梅雨

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
そうめん お好みの量
旨にらだれ 大さじ3~(373758)
豚バラ肉 80g(しゃぶしゃぶ用でも可)
卵黄 1個
めんつゆ(希釈済) 大さじ2~
作り方
Point!
■しゃぶしゃぶするときは、あえて火加減弱めです。グラグラ煮たった湯に入れると、お肉が固くなってしまいます。 ■肉は、冷やすと固くなるのでしゃぶしゃぶしてそのままそうめんにのせます。
  1. 旨にらだれのレシピはこちらです。
    oceans-nadia.com/user/146865/recipe/373758
    ■そうめんはお好みの固さにゆで、水でしっかりと締める。
  2. 鍋に湯を沸かし、そうめんを好みの固さにゆで、ざるにあげてしっかりと冷水で締める。

    鍋に残った湯を再沸騰させ、グラグラと湧き立たないくらいの火加減まで弱め、豚バラ肉を入れて色が変わるまで火を通す。
  3. 水気を切ったそうめんを皿に盛り、しゃぶしゃぶをのせる。

    旨にらだれをたっぷりとかけ、卵黄をのせて完成!
    お好みでめんつゆ(希釈済)を少し欠けてもおいしく召し上がれます。めんつゆの有無、にらだれの量はお好みでどうぞ♪
6 130
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

鍋×母の日 (6) ごはん×バターチキンカレー (4) 肉×ブレイザーソテーパン (4) しゃぶしゃぶ×鶏むね肉 (3) そうめん×鶏胸肉 (3) にら×麻婆 (3) レシピ×カシューナッツ (3) 冷奴×青のり (3) 卵黄×黒豆 (3) 夏×黒豆 (3) 定番×鷹の爪 (3) 栄養×麺類 (3) 梅雨×黒糖 (3) 油×ゆず胡椒 (3) 絶品×麺類 (3) 豚肉×練りごま (3) 麺×麹 (3)
もっと見る

「旨にらだれ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents