
炊飯器に入れてスイッチポンでかなり味が染みます。長時間ガスで煮込む必要がなく、なによりラクチンです! 大根は一度冷凍することで下茹での手間が省け、驚くほど味が染みます。保存ついでに冷凍しておけば、おでんやふろふき大根に使えて便利ですよ!
下準備
大根は、2.5cmの厚みに切って面取りをし、ジッパー付きの袋に入れて最低でも2時間ほど冷凍する。

炊飯器に冷凍のままの大根、ヒガシマルうどんスープ、醤油を入れ、水を3合のメモリまで注ぐ。 炊飯器を【早炊き】にセットし炊飯。

お好みのおでんだねを入れ、【普通モード】で炊飯。 大根を一番下に入れ、上にほかの種をのせると味がよく染みます。

炊飯器に入れてスイッチポンでかなり味が染みます。長時間ガスで煮込む必要がなく、なによりラクチンです!

☆スープは、ヒガシマルのうどんスープを使っています。やさしい味わいで、うどんだけでなくおでんの出汁にぴったりです。お好みでしょうゆを少量足してもOKです。 うどんスープなので、乾燥ねぎが入っています。気になれば一度水に溶かした後に濾して使ってください。もちろん、お好みのものや、おでんだねに付属しているものをつかってもOKです! ☆おでんだねは、お好みのものを使ってください。今回はセットになっているものをひとパック使いました。 【こんにゃく小×2、結び昆布小×3、がんも×2、ちくわ小×2、ゴボウ巻き×2、きんちゃく×1、結びこんにゃく×3】目安にどうぞ♪

■おでんだねは、お好みのものを使ってください。今回はセットになっているものをひとパック使いました。 【こんにゃく小×2、結び昆布小×3、がんも×2、ちくわ小×2、ゴボウ巻き×2、きんちゃく×1、結びこんにゃく×3】目安にどうぞ♪ ■ヒガシマルのうどんスープを使っています。スープは、ヒガシマルのうどんスープを使っています。やさしい味わいで、うどんだけでなくおでんの出汁にぴったりです。お好みでしょうゆを少量足してもOKです。うどんスープなので、乾燥ねぎが入っています。気になれば一度水に溶かした後に濾して使ってください。もちろん、お好みのものや、おでんだねに付属しているものをつかってもOKです!
レシピID:381030
更新日:2019/10/09
投稿日:2019/10/09