火も包丁も使わない!こく旨!『レンチンさばトマトカレー』

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2021.12.02

分類主食

調理時間: 10分

ID 426400

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

さばの水煮缶とトマト缶を使った、レンジでできる簡単なカレーのレシピです。
火を使わないので気軽に作れ、洗い物が少なく少量から作れるのもポイント。
あらかじめ火が通ったさば缶を使うことで骨ごと食べることができ、栄養満点!
煮る手間なし、たった10分でできちゃう絶品カレーです。

カレーライス キーマカレー ドライカレー 電子レンジ ごはん バター レンジ きゅうり カレールウ カットトマト ウスターソース トマトジュース トマトケチャップ 中濃ソース 作り置き 子供 お弁当 時短 火を使わない 簡単 さば缶 ひよこ豆 電子レンジ

材料

2人分
A
トマト缶(カット) 200g(1/2缶)
A
トマトジュース(または水) 100ml(無塩・100%のもの)
A
さば缶(水煮)の汁 1缶分
A
アメリカ産ひよこ豆 100g
A
トマトケチャップ、中濃ソース、ウスターソース 各大さじ1/2
A
カレールウ 1かけ(18g)
B
さば缶(水煮)の身 1缶分(固形量120g)
B
バター 10g
温かいご飯 茶碗2杯分
ピクルス 適量(お好みで)

作り方

ポイント

▶さばの水煮缶は汁ごと使ってください。
▶アメリカ産ひよこ豆はゆでたものを使っています。
ごはんの代わりにパンやナンを添えても。

#USドライビーンカウンセルタイアップ
  1. カレールウは溶けやすいように刻む。
  2. 耐熱ボウルにA

    トマト缶(カット) 200g、トマトジュース(または水) 100ml、さば缶(水煮)の汁 1缶分、アメリカ産ひよこ豆 100g、トマトケチャップ、中濃ソース、ウスターソース 各大さじ1/2、カレールウ 1かけ

    を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
  3. 一度取り出し、よく混ぜてカレールウを溶かす。B

    さば缶(水煮)の身 1缶分、バター 10g

    を入れて再びふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  4. 器に温かいご飯を盛り、2をかけ、お好みでピクルスを添える。
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