副菜
トマトの梅みそ和え。ごくごく飲める！混ぜるだけ3分でつまみ
5分
- 総費用300円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質2.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
切って和えるだけ、3分でできる超時短副菜です🍅 ✨このレシピのおすすめポイント✨ ▶︎とにかくカンタン！わずか3分でできます。 ▶︎みそと梅干しは相性抜群！トマトの爽やかな酸味とジューシーさがプラスされて、ごくごく飲める美味しさです。 ▶︎ちびちびつまみながら晩酌のお供にも◎野菜だけなのでヘルシーです！
材料3人分
- ミニトマト20個
- Aみそ大さじ1杯半
- A梅肉小さじ1〜1杯半
- Aオリーブオイル小さじ1(米酢を使う場合ははちみつを増やしてください)
- A砂糖小さじ1〜
- 粗びき黒胡椒少々
作り方
下準備
ミニトマトはあらかじめ冷やしておく。- 1
ミニトマトはヘタを取って半分に切る。
- 2
A みそ大さじ1杯半、梅肉小さじ1〜1杯半、オリーブオイル小さじ1、砂糖小さじ1〜を混ぜ合わせ、トマトを入れてやさしく和える。仕上げに粗びき黒胡椒を振る。
ポイント
▶︎梅干しは塩分8%のもの、味噌は甘めの「CRAFT MISO 生糀」を使っています。そのまま食べても美味！ ▶︎梅干しと味噌はメーカーによって塩分が異なるので、適宜加減してください。
レシピID：475779
更新日：2024/01/21
投稿日：2024/01/21
