主菜
鯛のあられカルパッチョ
3分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物1.5g
- 脂質3.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お刺身用の真鯛をお皿に並べドレッシングをかけて。最後に「ぶぶあられ」を乗せます。カリカリした食感がスパークリングワインにぴったり！
作り方
- 1
Aをよく混ぜ合わせる。
- 2
お皿に真鯛を並べ、スプラウトを散らす。 上からAをかけ、食べる直前にあられを散らしてできあがり。
ポイント
ひらめなどの白身で。 白ワインビネガーはレモン汁でもOKです。
レシピID：138670
更新日：2016/05/03
投稿日：2016/05/03
