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紫外線の気になり始める春~夏、そして食欲のなくなりやすい季節の朝食に。栄養価の高いアボカドと甘酒を組み合わせて、レモンをギュッと絞ってさっぱりいただけます。
アボカドは種を外し、皮を外す。 材料を全てミキサーに入れ滑らかにする。
甘酒は砂糖を使用していない、米・米麹のみのものを使用。
アボカドの下処理
アボカドの保存方法
レシピID:139397
更新日:2016/05/24
投稿日:2016/05/24
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築山紀子
料理研究家
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