主菜
塩分不使用*はちみつ豚
投稿日2016/12/06
更新日2016/12/06
調理時間40分(一晩漬ける時間省く)
はちみつと豚肉のみで作るはちみつ豚。塩分を使用せずに焼き上げます。豚肉の旨味と甘みで塩分いらず。びっくりするほど味わい深いです。少量の塩分が欲しい場合は、後からパラパラと付ける程度に。
材料3人分（2～3人分）
- 豚かたまり肉300g
- はちみつ大さじ3
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「オーブン」の基礎
「豚肉」の基礎
- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
