副菜

生の小松菜とわかめの和え物

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小松菜は生のまま食べると香りと食感を楽しめます。シャキシャキ感が病み付き！しょうゆ風味のドレッシングで簡単にシャキッと和えます。簡単な副菜に。

材料3人分

下準備
乾燥わかめは水で戻しておく。 (5～10分)
1
小松菜を洗い、3㎝幅に切る。水気をよく切る。水戻したわかめの水気をよく切る。
2
ボールに①とA しょうゆ小さじ2、オリーブオイル小さじ2、わさびチューブ1～2㎝を入れて全体を混ぜる。白ごまと黒こしょうを入れて、再度混ぜ合わせてできあがり。

生のシャキシャキ感を楽しむために、食べる直前に和えてください。

小松菜の下処理と切り方

小松菜の保存方法

レシピID：191001

更新日：2017/09/11

投稿日：2017/09/11

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