たまご甘酒

5

2019.01.12

分類飲み物

調理時間: 5分

ID 370286

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

寒い季節に。卵黄と甘酒だけで作る温かい飲み物です。混ぜながら温めることで、もったりとした味わいになります。身体が温まりますよ。アルコールは入っていないのでお子様にも♪

    材料

    1人分
    卵黄 1個分
    甘酒 150ml

    作り方

    ポイント

    甘酒は自然なもので、砂糖・アルコール無添加のものを使用しています。
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    1. 小鍋に卵黄を入れる。
      甘酒は2~3回に分けて入れ、ホイッパーで都度混ぜながら火にかけ温める。
    2. 約4~5分混ぜ続け、沸騰直前でもったりとしたら火を止める。
      耐熱のコップに入れる。
    4 20

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