かぼちゃのウォッシュチーズ焼き

15

2021.04.19

分類副菜

調理時間: 15分

ID 411178

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

簡単かぼちゃのチーズ焼きを、香りのクセがたまらないウォッシュチーズで。かぼちゃの甘みとチーズのコクと塩味でチーズ好きにぴったりの、おつまみです。キャラウェイシードをアクセントに。

    材料2人分
    かぼちゃ 1/8個
    オリーブオイル 小さじ1
    ウォッシュチーズ 30g
    キャラウェイシード 適量(無くても可)
    作り方
    Point!
    ウォッシュチーズはお好みのものを。
    タレッジョやマンステール、ルクロンなどが料理に使いやすいです。
    1. かぼちゃは半分に切り、5mm幅に切る。
    2. 耐熱容器に並べ、ふわっとラップをしてレンジ(600W)で2分加熱する。
    3. ラップを取り、オリーブオイルを回しかける。
      上にウォッシュチーズを数カ所にのせる。
    4. トースターでチーズが溶けるまで焼く。
      お好みでキャラウェイシードをかけてできあがり。
    1 6
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