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    フライパンでレモンチーズホットサンド

    フライパンでレモンチーズホットサンド
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    • 投稿日2021/07/13

    • 更新日2021/07/13

    • 調理時間15分

    フライパンで作るホットサンド。レモンとチーズ、そしてバターではなくレモンの爽やかさと相性が良いオリーブオイルで作ります。1人分の朝ごはん、ブランチに。

    材料1人分

    • 食パン
      2枚
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • レモンの輪切り
      2枚(皮をよく洗ったもの)
    • ピザ用チーズ
      10g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    甘めがお好きな方は、はちみつをかけても。 引き締めのパンチが欲しい方は、黒こしょうを中に入れても美味しいです。

    • 1

      食パン2枚の片面に小さじ1ずつオリーブオイルを塗る。 レモンの輪切りを細かく刻む。

    • 2

      1枚の食パンに刻んだレモンをのせ、ピザ用チーズをのせる。 もう片方の食パンで挟む。

    • 3

      フライパンに残りのオリーブオイルを入れ弱火で温める。

    • 4

      ②を入れ、上からクッキングシートを載せ、重石代わりの小鍋ややかんをのせる。 片面5～6分ずつ、焼き色が付くまで弱火で焼く。

    レシピID

    417101

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    築山紀子
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    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    ＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。　 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より　宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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