フライパンでレモンチーズホットサンド

材料1人分

• 食パン
  2枚
• オリーブオイル
  大さじ1
• レモンの輪切り
  2枚(皮をよく洗ったもの)
• ピザ用チーズ
  10g

作り方

• 1

  食パン2枚の片面に小さじ1ずつオリーブオイルを塗る。 レモンの輪切りを細かく刻む。

• 2

  1枚の食パンに刻んだレモンをのせ、ピザ用チーズをのせる。 もう片方の食パンで挟む。

• 3

  フライパンに残りのオリーブオイルを入れ弱火で温める。

• 4

  ②を入れ、上からクッキングシートを載せ、重石代わりの小鍋ややかんをのせる。 片面5～6分ずつ、焼き色が付くまで弱火で焼く。

ポイント

甘めがお好きな方は、はちみつをかけても。 引き締めのパンチが欲しい方は、黒こしょうを中に入れても美味しいです。

作ってみた！

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