コンテチーズのクラッカー

材料4人分

• コンテチーズ
  30g
• 強力粉
  50g
• バター
  30g(無塩)

作り方

• 下準備
  オーブンは180度に予熱する。

• 1

  コンテチーズはすりおろす。 バターは柔らかくする。 （常温で戻す、またはレンジで軽く温める。）

• 2

  コンテチーズ、強力粉、バターをポリ袋に入れ生地を揉む。 （または生地をまとめたら、そのまま伸ばす） 上から麺棒で1mmほどにのばす。 ポリ袋を切り、好きな形に切る。

• 3

  180度のオーブンで10～12分焼く。

ポイント

ぽろぽろとする生地なので、ポリ袋の中でまとめてから伸ばすと作りやすいです。

作ってみた！

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