主菜
鮭のタンドリーフィッシュ
20分漬け込み時間省く
タンドリーチキンではなく、鮭で作るタンドリーフィッシュ。淡泊な魚も食べ応えが出ます。カレー風味なので、魚が苦手な方にも召し上がっていただきたい、いつもと違う魚料理です。
作り方
- 1
生鮭は半分に切る。 A 無糖ヨーグルト大さじ3、カレー粉小さじ2、ケチャップ小さじ2、塩小さじ1/3、おろしにんにく1/2片分と合わせ2時間ほど冷蔵庫で漬けておく。
- 2
鮭の余分な付けダレをペーパーでふき、オーブンシートに並べる。 オーブン予熱180度で12～15分焼く。
- 3
仕上げに黒こしょうを挽いて盛り付ける。
ポイント
鮭の大きさによって、加熱時間は調整ください。 鮭の他に、白身魚や鯖でもおいしいですよ。
レシピID：454714
更新日：2023/02/17
投稿日：2023/02/17
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