「鮭×ほうれん草」30選|パスタやグラタンに

「鮭×ほうれん草」30選|パスタやグラタンに
  • 投稿日2024/09/20

  • 更新日2024/09/20

「鮭」人気レシピ35選|ホイル焼きから炊き込みご飯まで
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「鮭」人気レシピ35選|ホイル焼きから炊き込みご飯まで

鮭とほうれん草は、相性抜群な組み合わせ。そこで今回は、鮭とほうれん草を使った人気レシピをご紹介します。ボリューム満点のクリーム煮や、生クリームが無くても作れるクリームパスタなど。今晩のおかずの参考にしてみてくださいね♪
【鮭とほうれん草の和風クリーム煮】簡単なのに絶品!お魚レシピ

1.【鮭とほうれん草の和風クリーム煮】簡単なのに絶品!お魚レシピ

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安600

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

鮭、ほうれん草、しめじで作る 簡単クリーム煮です🥰💕♪ ほんだし、醤油で味付けし 和風なテイストに仕上げました👍🏻✨ ほっこりする味わいがすごく美味しい 1品です♡ぜひ作ってみてください!

材料

塩鮭(甘塩)、ほうれん草、しめじ、バター、にんにくチューブ、米粉、牛乳、醤油、ほんだし

作ってみた!

レビュー(21件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/11/04 10:47

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 スピーディーに出来て忙しい時 本当に助かります🐿️☺️🌿 めちゃくちゃ美味しかったです🐿️🥰 主人がとても好きなので作りました🐿️☺️🍀 リナティさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
    チョロリスの作ってみた!投稿(【鮭とほうれん草の和風クリーム煮】簡単なのに絶品!お魚レシピ)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/04/01 08:41

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 久しぶりにリピしました🐿️☺️💖 今回は白だし上手く利用して作りました🐿️☺️💞 優しいお味がする和風クリーム煮に仕上がりました🐿️☺️💞 家族の笑顔がいっぱいになりました🐿️☺️💞 又、上手く作りたいです🐿️☺️💞 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
    チョロリスの作ってみた!投稿(【鮭とほうれん草の和風クリーム煮】簡単なのに絶品!お魚レシピ)
  • りんご
    りんご

    2026/05/10 23:20

    久々のリピートです🙋‍♀️鮭は崩れるのでそのままにて、しめじなくて椎茸で代用。玉ねぎ追加しました!相変わらず簡単なのにとっても美味しくできました🙌
    りんごの作ってみた!投稿(【鮭とほうれん草の和風クリーム煮】簡単なのに絶品!お魚レシピ)
鮭とほうれん草のクリーム煮【チーズでコクアップ♪洋風魚料理】

2.鮭とほうれん草のクリーム煮【チーズでコクアップ♪洋風魚料理】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鮭とほうれん草を使った簡単クリーム煮レシピ(*^-^*) チーズを使ってとろみをつけるので 薄力粉を使わず、ダマになる失敗もなし♪ 火の通りが遅い食材もないので 煮込み時間も短くサッと簡単に作れます!

材料

生鮭、ほうれん草、しめじ、薄力粉、牛乳、顆粒コンソメ、ピザ用チーズ、バター、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(6件)
  • りんご
    りんご

    2026/06/20 00:15

    しめじなくて椎茸で代用しました🍄‍🟫少ない材料で工程も簡単、ものすごくあっという間に完成しました👀✨時短レシピの仲間入りでリピートさせていただきます❣️
    りんごの作ってみた!投稿(鮭とほうれん草のクリーム煮【チーズでコクアップ♪洋風魚料理】)
  • 1022586
    1022586

    2024/03/26 20:30

    美味しくできて彼からも好評でした! 濃いめの味が好きなのでバター、オリーブオイルでにんにくスライスを炒めて香り付けしてからシャケを焼き、下味に塩胡椒をしました。 野菜も多め、さらに玉ねぎを追加しました! クリーム煮というよりはスープぐらいの量になったのでバケットを付けて食べました笑 とっても美味しくて大満足です🫶
  • 824073
    824073

    2024/02/10 19:30

    魚料理をする頻度が低いですが、このレシピを見たときにこれなら肉派の子供も食べれるのではと?!挑戦!!食べやすいように骨なしの鮭にしたり! そしたら家族に大好評!!ありがとうございます😊
ヘルシー簡単美味しい♡生鮭とほうれん草の中華コーンクリーム煮

3.ヘルシー簡単美味しい♡生鮭とほうれん草の中華コーンクリーム煮

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鮭とほうれん草とコーンで彩りもよく、魚が苦手な方、お子様にも食べやすい味にしました♡ 豆乳使いでヘルシー♡ パンにもご飯にも、ビールにもワインにも合うお料理です♡

材料

生鮭の切り身、塩胡椒、米粉、オリーブオイル、ほうれん草、コーン、豆乳、中華だしの素

作ってみた!

レビュー(3件)
  • あなぼんごはん
    あなぼんごはん

    2026/02/09 18:37

    10分では作れませんでしたが、おいしくできました^_^
    あなぼんごはんの作ってみた!投稿(ヘルシー簡単美味しい♡生鮭とほうれん草の中華コーンクリーム煮)
  • キキとララ
    キキとララ

    2023/05/02 19:22

    中華だしの素も足して、塩コショウを最後に強めにかけて美味しくいただきました♪ 彩りが良くって、鮭とコーンが大好きなので、子どもも食べる前から、美味しそう♡ってほおばって食べてくれました😋
    キキとララの作ってみた!投稿(ヘルシー簡単美味しい♡生鮭とほうれん草の中華コーンクリーム煮)
  • 553659
    553659

    2021/09/07 16:57

    簡単で鮭が美味しく食べられる
【鮭ときのこのレモンバターソテー】さっぱりコク旨♡お魚レシピ

4.【鮭ときのこのレモンバターソテー】さっぱりコク旨♡お魚レシピ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

小麦粉をまぶした鮭をふっくら焼いて レモンバター風味のさっぱりコク旨な 味付けで仕上げました(^^)︎👍🏻 ̖́- しめじの旨みやほうれん草で彩りをプラス✨️ 栄養満点なお魚レシピです♪ ぜひお試しください🐟🧡

材料

生鮭、しめじ、ほうれん草、塩こしょう、薄力粉、レモン汁、砂糖、鶏がらスープの素、醤油、みりん、有塩バター

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 1096161
    1096161

    2024/06/25 00:17

    写真ブレブレですが、一応ご報告😅 次回改善したいこと ・薄力粉を増やしてもっとパリパリに ・もうちょっとパンチのあるレモンを使う
    1096161の作ってみた!投稿(【鮭ときのこのレモンバターソテー】さっぱりコク旨♡お魚レシピ)
  • 1096161
    1096161

    2026/02/13 20:44

    リピートしました! 今回は思い通りに美味しくできました😊
    1096161の作ってみた!投稿(【鮭ときのこのレモンバターソテー】さっぱりコク旨♡お魚レシピ)
  • Jun.Jun
    Jun.Jun

    2024/02/03 22:35

    鮭の切り身を買ってどうやって料理しようか悩んでいましたがこのレシピを見つけこれならやれそうと思いトライしました。レモンがいい仕事しています。サッパリしたおかずになったかなと思います。鮭をダメにする前に調理できて良かったです。素敵レシピありがとうございます👍💕✨
    Jun.Junの作ってみた!投稿(【鮭ときのこのレモンバターソテー】さっぱりコク旨♡お魚レシピ)
銀鮭クリームパスタ 生クリームが無くても大丈夫!

5.銀鮭クリームパスタ 生クリームが無くても大丈夫!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鍋ひとつで簡単パスタ。

材料

パスタ、銀鮭、ほうれん草、黒胡椒、コンソメ、牛乳、小麦粉、にんにく(チューブ)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 1054388
    1054388

    2024/10/14 14:04

    冷凍庫の整理で銀鮭とほうれん草があったので作ってみました。バターを溶かしてからレシピ通りの分量を入れました!とっても簡単に美味しく出来たので時間のない時にとてもいいですね!
    1054388の作ってみた!投稿(銀鮭クリームパスタ 生クリームが無くても大丈夫!)
  • ゆいママ
    ゆいママ

    2023/09/29 18:42

    とても美味しかったです!エリンギも加えてみました! ただ、小麦粉がダマになってしまいました。。ダマにならないようにするにはどうしたら良かったでしょうか?
    ゆいママの作ってみた!投稿(銀鮭クリームパスタ 生クリームが無くても大丈夫!)
  • 615114
    615114

    2023/03/07 23:54

    ソースが手軽で美味しかったのでリピしてます! ただ、初回はほうれん草のアクがパスタにも移ってしまい、鮭も生臭さが残ってしまったので、2回目以降はそれぞれ分けて下処理するようにしています。
鮭とほうれん草のクリームパスタ

6.鮭とほうれん草のクリームパスタ

調理時間15(ほうれん草を水につける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

生クリーム不使用の濃厚クリームパスタのご紹介です!少しのバターと粉チーズでコクのある味わいに✨ 鮭の風味がソースに行き渡ってめちゃ美味しいです🤤 このクリームソースの分量と工程で具材変えればアレンジは無限大!めちゃくちゃ簡単なのでぜひ作ってみてください♪

材料

スパゲッティ、鮭、ほうれん草、オリーブオイル、塩、牛乳、顆粒コンソメ、バター、粉チーズ

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/01/13 00:23

    クリームパスタ➕ほうれん草と鮭の相性すごくいいですね😍とっても美味しく頂きました🙏リピートします💞
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(鮭とほうれん草のクリームパスタ)
  • 851739
    851739

    2026/05/21 12:25

    生クリーム不使用でこんなにコクが出せるのがすごい。美味しかったです。
    851739の作ってみた!投稿(鮭とほうれん草のクリームパスタ)
  • asa
    asa

    2025/05/24 12:50

    簡単でとっっても美味しかった!!! ほうれん草の代わりに、小松菜で。 これはリピート決定です◎
    asaの作ってみた!投稿(鮭とほうれん草のクリームパスタ)
【鮭とほうれん草のグラタン】濃厚とろ〜り♪

7.【鮭とほうれん草のグラタン】濃厚とろ〜り♪

調理時間20(鮭の下処理時間除く)

このレシピを書いたArtist

豆乳ホワイトソースの鮭とほうれん草のグラタン😃 香ばしく焼いた鮭と野菜がホワイトソースとチーズに絡みます♪ エリンギの食感と香りもGOOD♡ 2024.04.25 材料と工程を変更しました。

材料

生鮭、ほうれん草、玉ねぎ、エリンギ、ロースハム、オリーブ油、有塩バター、小麦粉、豆乳(成分無調整)、顆粒コンソメ、塩、胡椒、ピザ用チーズ
鮭とむき海老のグラタン鍋

8.鮭とむき海老のグラタン鍋

調理時間25

このレシピを書いたArtist

どーんとジャンボなグラタンのようなお鍋です^^ とろーりチーズに子供たちも大喜びです♪ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料

生鮭、塩・こしょう・酒、むき海老、玉ねぎ、ほうれん草、水、顆粒コンソメ・酒、塩・こしょう、牛乳、薄力粉、マカロニ(ショートパスタ)、バター、ピザ用チーズ、乾燥パセリ
【食べるスープ】ほうれん草とサーモンのクリームスープパスタ

9.【食べるスープ】ほうれん草とサーモンのクリームスープパスタ

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

食材のうま味たっぷり! 魚に野菜、パスタも入って具沢山の”食べるスープ”。 濃厚クリーミーな味わいでほっこりするカフェ風おうちごはん♪ 心も身体もホッとひと息して芯から温まります。

材料

ほうれんそう、鮭(切り身またはブロック)、ディターリリーシ(ショートパスタ)、マッシュルーム(水煮缶)、米粉(薄力粉でもOK)、牛乳、生クリーム、コンソメ(顆粒)、水、塩、バター(マーガリンでもOK)、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/01/21 10:43

    冷凍できますか?
【牛乳消費】鮭とほうれん草のクリームパスタ

10.【牛乳消費】鮭とほうれん草のクリームパスタ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

米粉で作る自家製クリームソースが絶品! 具だくさんで栄養たっぷり食べ応えのあるパスタです。 鮭に含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を促進するので、「牛乳×鮭」の組み合わせは相性バッチリ。 牛乳消費にも貢献できるカフェ風パスタ、休日ランチなどに皆さんでお楽しみください♪

材料

鮭(切り身または刺身用ブロック)、味の素Ⓡ、白ワイン、米粉(薄力粉でもOK)、ほうれん草、ベーコン(スライス)、スパゲティ(乾燥)、オリーブオイル、牛乳、コンソメ(顆粒)、塩こしょう、パセリ(乾燥)、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 580192
    580192

    2025/04/06 21:10

    丁寧な説明を頂き失敗なく作れました! 鮭は下ごしらえで臭みもなく、身がふっくらして食べごたえもありました。クリームソースもあっさりで好みです❤家族にも大変好評でした。ステキなレシピをありがとうございました❕
    580192の作ってみた!投稿(【牛乳消費】鮭とほうれん草のクリームパスタ)
サラっと食べられる♡鮭とほうれん草の和風ヘルシーグラタン

11.サラっと食べられる♡鮭とほうれん草の和風ヘルシーグラタン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鮭とほうれん草の組み合わせって美味しいですよね!今回は和風クリームにしてみました!和風もさっぱり美味しい♡ クリームはさらっとした感じに仕上げましたので、ご飯にもパンにも合います♡

材料

生鮭の切り身、ほうれん草、オリーブオイル、豆乳、米粉、味噌・醤油・和風だし、ピザ用チーズ
鮭とほうれん草のクリーミードリア

12.鮭とほうれん草のクリーミードリア

調理時間25

このレシピを書いたArtist

鮭とほうれん草を使ったクリーミードリア(*^-^*) 別でホワイトソースを作らず、薄力粉をなじませて牛乳を煮るだけなのでとっても簡単です♪

材料

生鮭、ほうれん草、バター、薄力粉、牛乳、塩こしょう、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/05/05 07:49

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 久しぶりにドリアを作りました🐿️☺️💖 身近な食材で手軽に出来るとても嬉しいレシピです🐿️☺️💖 塩鮭を使用しました🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 Natsuさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(鮭とほうれん草のクリーミードリア)
フライパンで簡単鮭のクリーム煮✽ごはんもパンもパスタも合う!

13.フライパンで簡単鮭のクリーム煮✽ごはんもパンもパスタも合う!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

子供が大好きで、すぐできるのでよく作ります。 出張料理の時も、困ったらこれ。 基本のやり方なので材料は何に変わっても絶対外しません!

材料

生鮭、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草、小麦粉、バター、牛乳、とけるタイプのチーズ、顆粒コンソメ、塩、こしょう、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • こざかな
    こざかな

    2024/12/07 10:45

    あたたまりました~!!
    こざかなの作ってみた!投稿(フライパンで簡単鮭のクリーム煮✽ごはんもパンもパスタも合う!)
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2022/09/07 17:18

    豆乳でも作れますか?
濃厚なうまみがたまらない!鮭のクリーム煮

14.濃厚なうまみがたまらない!鮭のクリーム煮

調理時間25

このレシピを書いたArtist

さけが美味しいシーズンにはぜひ食べてほしい一品!素材の旨みがソースに溶け出て、たまりません。さけは丁寧に焼くことで、臭みがないふっくら食感に仕上がります。

材料

鮭、塩、薄力粉、ほうれん草、ぶなしめじ、にんにく、薄力粉、牛乳、塩、こしょう、オリーブオイル、バター

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2023/11/26 19:24

    た~っぷりのせてしまいました😅 魚だけでなくきのこ、野菜でバランスが良くて濃厚でとても美味しかったです😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(濃厚なうまみがたまらない!鮭のクリーム煮)
  • ゆ〜ほキッチン
    ゆ〜ほキッチン

    2023/11/11 21:22

    手軽で、鮭の外側はパリッと! クリームソースは、ほうれん草がなかったので長ネギで代用しました。新しいレシピにトライできて嬉しいです。ありがとうございます。
    ゆ〜ほキッチンの作ってみた!投稿(濃厚なうまみがたまらない!鮭のクリーム煮)
  • 926292
    926292

    2023/11/24 21:41

    食べかけですみません笑 とーっても鮭が柔らかくてパサパサな鮭が嫌いな夫も食べてくれました! 子供も沢山食べてくれて、定番メニューになりそうです♩
    926292の作ってみた!投稿(濃厚なうまみがたまらない!鮭のクリーム煮)
鮭とほうれん草のはちみつレモンソテー【作り置き】

15.鮭とほうれん草のはちみつレモンソテー【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鮭はカリカリで香ばしく、ほんのり甘くレモンの風味でさっぱりと。 冷めても食べやすいのでお弁当にもオススメです。

材料

生鮭、料理酒、片栗粉、サラダ油、はちみつ、醤油、レモン、ほうれん草
【離乳食後期〜】鮭と野菜のパングラタン

16.【離乳食後期〜】鮭と野菜のパングラタン

調理時間5(下ごしらえの時間を除く)

このレシピを書いたArtist

赤ちゃんが好きなパンを、鮭や野菜と一緒に美味しく食べられます♩

材料

食パン、卵、牛乳、鮭、ほうれん草、とうもろこし、ブロッコリー、ホワイトソース、粉チーズ
鮭とほうれん草のガリバタ醤油炒め

17.鮭とほうれん草のガリバタ醤油炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ニンニクの香りが食欲をそそる、鮭とほうれん草の炒め物です。 切って炒めるだけで簡単。ボリュームもでるので食べ応えもあります。

材料

生鮭の切り身、ほうれん草、塩、胡椒、バター、ニンニク(スライス)、醤油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • こざかな
    こざかな

    2023/07/18 06:49

    お手軽でした!
    こざかなの作ってみた!投稿(鮭とほうれん草のガリバタ醤油炒め)
鮭とほうれん草の胡麻和え定食おにぎらず

18.鮭とほうれん草の胡麻和え定食おにぎらず

調理時間20

このレシピを書いたArtist

【おにぎらず】 ラップでくるんで、すぐできちゃう! お弁当にもおすすめのサンドおむすびシリーズです。 このひとつで鮭の塩焼きとほうれん草の胡麻和えの定食が味わえますww

材料

塩鮭、ほうれん草のごま和え、焼き海苔、雑穀ごはん
前日準備de簡単♡ほうれん草と鮭のホワイトグラタン♡

19.前日準備de簡単♡ほうれん草と鮭のホワイトグラタン♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お弁当用に朝起きてからでも簡単に作れるレシピを考えました♡ 前日準備さえして置けばスムーズに作れます♡ ホワイトソースもシチューのルーを使うので時短出来ます♡ 鮭の旨味たっぷりのホワイトグラタン♡ 忙しい日のメニューにもぴったりです♡

材料

ペンネ(早ゆで)、玉ねぎ、バター、ゆで卵、塩鮭、ほうれん草、しめじ、牛乳、ホワイトシチューのルー、塩胡椒、ナツメグ、ピザ用チーズ、粉チーズ
栄養たっぷり◎鮭とほうれんそうの塩昆布バター炒め

20.栄養たっぷり◎鮭とほうれんそうの塩昆布バター炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

地味になりがちな魚料理もほうれん草プラスでボリュームUP! 栄養価も増して身体に嬉しいヘルシーメイン♪ 「塩昆布×バター」でうま味たっぷり。 冷めても美味しく、ごはんやお酒にもよく合うのでお弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。

材料

鮭(切り身またはブロック)、ほうれんそう、味の素Ⓡ、酒、片栗粉、塩昆布(細切り)、塩こしょう、バター(マーガリンでもOK)
鮭のクリームホイル焼き

21.鮭のクリームホイル焼き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

フォロワーさんからリクエストをいただき作ってみました😋 鮭のホイル焼きはよくあると思いますが、【クリーム】が入ってるやつは斬新✨ 一言で、傑作です!!!🙌 ・ホイルの中で旨味をぎゅっと閉じ込める ・生クリーム不使用!牛乳で簡単に作れる

材料

鮭、薄力粉、しめじ、ほうれん草、塩、コショウ、バター、牛乳、水
カリッと鮭が香ばしい♪【鮭とほうれん草のミルクスープ】

22.カリッと鮭が香ばしい♪【鮭とほうれん草のミルクスープ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

カリッと鮭とクリーミーなスープがたまらない♡ 一緒に煮込むのもいいですが、焼くことで食感、ボリュームもUPし食べ応えがあるスープに✨ コーン缶はコープのものを使っていますが自然な甘みがぎゅっとしてて子ども達も大好きです✨

材料

鮭、ほうれん草、玉ねぎ、コーン缶、牛乳、水、コンソメ、バター、塩、小麦粉
鮭と白菜のピリ辛味噌蒸し

23.鮭と白菜のピリ辛味噌蒸し

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ピリ辛で食欲をそそる1品です!フライパンで簡単にできるので忙しい時におすすめ!

材料

鮭、白菜、ほうれん草、酒、味噌、豆板醤、おろししょうが

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りんご
    りんご

    2026/04/27 22:13

    しめじ追加しました🍄‍🟫レシピお写真とのイメージに差が出ましたが😅ピリ辛お味噌が鮭にあっていてとても美味しかったです🐟温め直したので少し塩辛くなりました🫨薄味が好きなので次は少しお味噌減らそうかな?ぜひまた作りたいです🙌
    りんごの作ってみた!投稿(鮭と白菜のピリ辛味噌蒸し)
【鮭の治部煮】旨味と食物繊維がたっぷり♪

24.【鮭の治部煮】旨味と食物繊維がたっぷり♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

金沢を代表する郷土料理「治部煮」は鴨肉などを小麦粉でまぶして煮るのが一般的だそうです。 今回は生鮭を使ってアレンジしてみました。 とろみが旨味を閉じ込めてすごくおいしいですよ!

材料

生鮭、塩、小麦粉、里芋、にんじん、しいたけ、ほうれん草、だし汁、酒、本みりん、きび砂糖、醤油
【アーモンドミルク】鮭ときのこのクリームパスタ

25.【アーモンドミルク】鮭ときのこのクリームパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

牛乳や豆乳に変わる第3のミルクとして注目されているアーモンドミルク。コレステロール0で若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンEビタミンも豊富です。

材料

鮭、エリンギ、ほうれん草、スパゲッティ、オリーブオイル、アーモンドミルク、パスタの茹で汁、粉チーズ、塩、こしょう
【ドリア】カフェ風ランチ♪鮭とほうれんそうのクリームドリア

26.【ドリア】カフェ風ランチ♪鮭とほうれんそうのクリームドリア

調理時間30

このレシピを書いたArtist

ほうれん草と鮭がメインで栄養満点! ミルクやチーズも入ってカルシウムや鉄分補給にも◎ 大人も子どもも楽しめる、お洒落なカフェ風おうちごはん。 手作りホワイトソースが鮭のうま味と相性抜群☆ 休日ランチに大人気です。

材料

鮭(切り身またはブロック)、塩、ほうれんそう、ベーコン(スライス)、小麦粉(薄力粉)、生クリーム(牛乳でもOK)、牛乳、コンソメ(顆粒)、塩こしょう、バター、温かいごはん、とろけるチーズ
銀鮭の野菜炒め ごま風味

27.銀鮭の野菜炒め ごま風味

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ほんのり甘い胡麻たれ炒め。 胡麻を生かした野菜炒めにしました。

材料

銀鮭、ほうれん草、キャベツ、人参、醤油・みりん、ごま油、砂糖、白煎り胡麻、摺り胡麻
こっそり腸活!ちぢみほうれん草と鮭の甘酒クリームシチュー

28.こっそり腸活!ちぢみほうれん草と鮭の甘酒クリームシチュー

調理時間40

このレシピを書いたArtist

甘酒が苦手な息子も気づかず完食!こっそり腸活を取り入れたクリームシチューです。

材料

生鮭、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、ちぢみほうれん草、サラダ油、バター、薄力粉、水、牛乳、麹甘酒、コンソメ、塩、胡椒
マスタードドレッシングで♪きのこと秋鮭のホットサラダ

29.マスタードドレッシングで♪きのこと秋鮭のホットサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

秋の食材でメインにもなるボリュームサラダを作りたくて、秋鮭ときのこをたっぷり使いました!マスタードドレッシングでさっぱりといただけます。

材料

ほうれん草、卵、オリーブオイル➀、しめじ、マッシュルーム、塩こしょう、オリーブオイル➁、秋鮭、塩、片栗粉、赤パプリカ、塩、リンゴ酢、粒マスタード、水、サラダ油
ほうれん草のジェノベーゼ風パスタ

30.ほうれん草のジェノベーゼ風パスタ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

たっぷりほうれん草を使ったジェノベーゼ風パスタ。 バジルではなく、青じそを入れて爽やかな風味が楽しめます。

材料

ほうれん草、しそ、にんにく(すりおろし)、パルメザンチーズ(粉チーズ)、カシューナッツ、塩、オリーブオイル、スパゲッティ、鮭、しめじ、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 山子
    山子

    2026/05/29 19:27

    鮭の代わりにベーコンを使用しました。 ほうれん草に大葉を加えると上品な味わいになり新しい発見でした!とっても美味しかったです^_^
    山子の作ってみた!投稿(ほうれん草のジェノベーゼ風パスタ)

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