前日準備de簡単♡ほうれん草と鮭のホワイトグラタン♡
投稿日2019/10/15
更新日2019/10/15
調理時間10分
お弁当用に朝起きてからでも簡単に作れるレシピを考えました♡ 前日準備さえして置けばスムーズに作れます♡ ホワイトソースもシチューのルーを使うので時短出来ます♡ 鮭の旨味たっぷりのホワイトグラタン♡ 忙しい日のメニューにもぴったりです♡
材料3人分
- ペンネ（早ゆで）½袋くらい
- 玉ねぎ小さめ½個
- バター10gくらい
- ゆで卵1個
- 塩鮭ひと切れ
- ほうれん草1袋
- しめじ½袋
- 牛乳500ml(2½カップ)
- ホワイトシチューのルーひとかけ
- A塩胡椒適量
- Aナツメグ適量
- Bピザ用チーズ適量
- B粉チーズ適量
作り方
ポイント
◯必ずルーを溶かし切ってからペンネを入れて下さい。 ◯しめじはきのこ類で代用出来ます。 ◯ペンネは他のパスタでも大丈夫です。
- 準
【前日準備】 ◯卵を水から12分茹でて殻をむいて置きます。 ◯塩鮭は焼いて骨を取って置きます。 ◯ペンネ（早ゆで）は茹でて置きます。
- 1
温めたフライパンに バターを溶かしてスライスした玉ねぎを入れて透き通るまで炒めます。
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら 水洗いして根を切り落としざく切りにしたほうれん草を入れて炒めます。
- 3
ほうれん草がしんなりしてきたら 手でほぐしたしめじとほぐした塩鮭を入れて塩鮭が崩れないように炒めます。
- 4
全体的に油が回ったら 牛乳を入れ煮立ってきたらホワイトシチューのルーを入れて溶かします。
- 5
ルーがしっかり溶けたら 茹でたペンネ（早ゆで）を入れて混ぜ合わせA 塩胡椒適量、ナツメグ適量で味を整えます。
- 6
耐熱容器にグラタンの具を入れて切ったゆで卵を満遍なく散らしB ピザ用チーズ適量、粉チーズ適量をかけたらトースター1000wで5分焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/