主菜
鮭のクリームホイル焼き
投稿日2022/09/11
更新日2022/09/11
調理時間20分
フォロワーさんからリクエストをいただき作ってみました😋 鮭のホイル焼きはよくあると思いますが、【クリーム】が入ってるやつは斬新✨ 一言で、傑作です！！！🙌 ・ホイルの中で旨味をぎゅっと閉じ込める ・生クリーム不使用！牛乳で簡単に作れる
材料2人分
- 鮭2切れ
- 薄力粉大さじ2
- しめじ1/2パック
- ほうれん草1束
- 塩塩少々
- コショウ少々
- バター30g
- 牛乳160g
- 水100ml
作り方
ポイント
アルミホイルは破けて水分が漏れてしまわないように、二重にして使うことをお勧めします！
- 準
ほうれん草は3cm幅に切る。 しめじは石づきを落としてほぐす。
- 1
アルミホイルに鮭一切れを置いて、薄力粉大さじ1を振りかけて全体にまぶす。
- 2
しめじ1/4パック、ほうれん草1/2束を入れて塩コショウを振るり、バター15gを入れる。
- 3
アルミホイルの両サイドをしっかり閉じたら、牛乳80mlを入れて密封する。 ※漏れ予防のため、二枚重ねを推奨します◎ 同じものをもうひとセット作る。
- 4
ホットプレートに④と空いてるスペースに水100mlを入れたら、蓋をして15分加熱する。
- 5
しっかり火が通っていたら出来上がり！
レシピID
444525
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ほっとぷれ子
＊ ホットプレートで簡単にできる料理レシピ ＊ ◆料理初心者さんでも簡単に作れる🔰 ◆忙しい毎日でも時短で美味しい料理を作りたい！ ◆幸せな家族時間を作りたい✨ そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【安く簡単に家にある身近な食材を使った料理】。 簡単時短レシピ、ダイエットレシピ、時々ガッツリ🍴 せっかく買ったホットプレート、お家で眠っていませんか？ みんなで作る楽しさ、食べる喜びを味わえる！ ”食卓に笑顔が増えるお手伝い”ができたら嬉しいです♪ ・BRUNOコンパクトホットプレート愛用中🍳 ・北の大地で倹約家の旦那とズボラな私、1歳娘と３人暮らし👨👩👧
