ヘルシー簡単美味しい♡生鮭とほうれん草の中華コーンクリーム煮

10

2020.04.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID 390420

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

鮭とほうれん草とコーンで彩りもよく、魚が苦手な方、お子様にも食べやすい味にしました♡

豆乳使いでヘルシー♡

パンにもご飯にも、ビールにもワインにも合うお料理です♡

    材料

    2人分
    生鮭の切り身 2枚(180g)
    塩胡椒 少々
    米粉 大さじ1(薄力粉でも可)
    オリーブオイル 大さじ1
    ほうれん草 1/2袋
    コーン 100g(缶詰を使用しています)
    A
    豆乳 200cc
    A
    中華だしの素 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ほうれん草はレンチンで簡単♡
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 生鮭の切り身を3等分ずつに切り、塩胡椒して、全体に米粉をまぶす。
      ほうれん草は3cm幅に切り洗ったら、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで1分加熱する。加熱後、よく水洗いして水気をきる。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鮭を皮目から強火で両面焼く(3〜4分)
      焼いたら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふきとる。
    3. A

      豆乳 200cc、中華だしの素 小さじ1

      と水気をきったコーン・ほうれん草を加えて、強火で優しく混ぜながら3分火にかけたら完成。
    59 927

    コメント・感想 Comment

    553659 さん
    2021.09.07 16:57

    簡単で鮭が美味しく食べられる

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.09.07 16:09:59

    553659さん♡ こんにちは❤️ お作りいただき、嬉しいコメントもありがとうございます😊😊😊 美味しく召し上がっていただけて、よかったです😍

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