バナナと乳製品のスムージーは、まるでチーズケーキのよう。爽やかな味わいで暑い日の朝にピッタリです。栄養補給して、1日場頑張りましょう!
バナナの甘味のみでもOKです。 はちみつはお好みで。
ミキサーにバナナを輪切りにして入れ、レモン汁を絞り入れる。 A クリームチーズ30g、プレーンヨーグルト50g、牛乳200ml、氷3~4個、はちみつ小さじ1~を入れ、ミキサーで攪拌し滑らかにする。
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築山紀子
料理研究家
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。