プロセスチーズと白みそのミニ春巻き

材料（8個分）

• 春巻きの皮
  4枚
• プロセスチーズ
  60～70g(1個分7～8gの切れてるタイプ使用)
• 白みそ
  小さじ2(小さじ1/4×8個分)
• クルミ
  8個
• シナモン
  少々
• 水溶き小麦粉
  適量
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  春巻きの皮は斜め半分に切る。 クルミは砕く。

• 2

  春巻きの皮を三角△に置き、 真ん中より下にプロセスチーズをのせ、砕いたクルミ、白みそをのせる。

• 3

  端に水溶き小麦粉をぬり、春巻きを巻く。

• 4

  アルミホイルに並べ、ハケでオリーブオイルを塗る。 トースターで焼き色が付くまで3～4分焼く。 お皿に並べ、シナモンをふる。

ポイント

切れてるタイプの使いやすいプロセスチーズを使用しましたが、 プロセスチーズはお好みのものでOKです。

作ってみた！

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