主食
甘旨ラグーパスタ
投稿日2023/10/14
更新日2023/10/14
調理時間20分
パスタソースは難しく感じてしまいがちですが、エバラ すき焼のたれ マイルドを使用したソースなら簡単に味わいが決まります。甘いすき焼のたれとフレッシュトマトの酸味と合わせて、子供がお代わりしちゃうパスタにしました。ショートパスタは、子供も食べやすいのでおすすめですよ。
材料2人分
- 合い挽き肉150g
- 玉ねぎ1/4個
- エバラ すき焼のたれ マイルド60ml
- にんにく1片
- トマト1/2個
- オリーブオイル適量
- ショートパスタ120g
- 黒こしょう少々
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「パスタ・スパゲッティ」の基礎
「ショートパスタ」の基礎
- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
