レシピサイトNadia
    副菜

    トマトとモッツァレラチーズのみそマヨサラダ

    • 投稿日2024/02/05

    • 更新日2024/02/05

    • 調理時間5

    トマトとモッツァレラチーズ、カプレーゼがいいかなぁと思いつつバジルがない!ってこと結構多いです。そんな時にオススメな、みそマヨソースでいただくサラダ。簡単で、新たな定番の1品にしていただけると嬉しいです。

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • モッツァレラチーズ
      1個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      みそ
      小さじ1
    • A
      牛乳
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    モッツァレラチーズはちぎると味馴染みがいいのでちぎっていますが、 トマトとモッツァレラチーズはスライスして交互に並べても大丈夫です。 こしょうやハーブはあったら、お好みで。

    • 1

      A マヨネーズ大さじ1、みそ小さじ1、牛乳大さじ1/2を混ぜ合わせる。

    • 2

      トマトは一口大に切る。 モッツァレラチーズは一口大にちぎる。

    • 3

      お皿に2を盛り、1を回しかける。

    レシピID

    476802

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    築山紀子
    • Artist

    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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