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    副菜

    アボカドとオイルサーディンのカマンベールホイル焼き

    • 投稿日2024/03/03

    • 更新日2024/03/03

    • 調理時間15

    アボカドは加熱するととろりと美味しい味わいに。オイルサーディンとカマンベールチーズととにもホイル焼きにしました。とっても簡単に、おつまみの完成です。風味が良く、お酒が進みますよ~。

    材料2人分

    • アボカド
      1個
    • オイルサーディン
      1缶
    • カマンベールチーズ
      60g
    • 黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    お好みで、仕上げは七味でも美味しいです。

    • 1

      アボカドは半分に回し切り、種を取り除く。 中身をボールに取り出す。

    • 2

      オイルサーディンを油を切り、1のボールに入れ混ぜる。

    • 3

      くり抜いたアボカドに2を詰め、カマンベールチーズをのせる。

    • 4

      アルミホイルで包み、220度で10分ほど焼く。

    • 5

      黒こしょうを挽いてできあがり。

    レシピID

    478350

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    築山紀子
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    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (ワインで乾杯!チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。

    「料理家」という働き方 Artist History