副菜
アボカドとオイルサーディンのカマンベールホイル焼き
投稿日2024/03/03
更新日2024/03/03
調理時間15分
アボカドは加熱するととろりと美味しい味わいに。オイルサーディンとカマンベールチーズととにもホイル焼きにしました。とっても簡単に、おつまみの完成です。風味が良く、お酒が進みますよ～。
材料2人分
- アボカド1個
- オイルサーディン1缶
- カマンベールチーズ60g
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
お好みで、仕上げは七味でも美味しいです。
- 1
アボカドは半分に回し切り、種を取り除く。 中身をボールに取り出す。
- 2
オイルサーディンを油を切り、1のボールに入れ混ぜる。
- 3
くり抜いたアボカドに2を詰め、カマンベールチーズをのせる。
- 4
アルミホイルで包み、220度で10分ほど焼く。
- 5
黒こしょうを挽いてできあがり。
レシピID
478350
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築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。