椎茸のグリル　パルミジャーノ・レッジャーノかけ

材料3人分

• 椎茸
  6個
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩
  小さじ1/8
• パルミジャーノ・レッジャーノ
  15g

作り方

• 下準備
  オーブンを200度に予熱する。

• 1

  椎茸は硬い軸の部分を切る。

• 2

  オーブンシートの上に軸を上にして並べる。 オリーブオイル、塩を振りかける。

  
• 3

  オーブン予熱200度で15～20分焼く。 お皿に盛り、パルミジャーノ・レッジャーノを削りかける。

ポイント

生椎茸はなるべく厚めで大きめのものが美味しく仕上がります。 魚焼きグリルでも焼けますよ。

作ってみた！

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