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好きな人にはたまらない!ピータンの椎茸グリル

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2018.04.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID272236

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ピータン好きさんにはたまりません!必ずリクエストされちゃいます^_^
ホームパーティーには欠かせないです♡

グリル トースター パクチー ピータン 玉ねぎ オーブン パーティー しいたけ ブラックペッパー マヨネーズ オイスターソース おもてなし

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材料4人分
椎茸 12個
ピータン 4個
からしマヨネーズ 大さじ3
オイスターソース 少々
パクチー、紫玉ねぎ お好みで
作り方
Point!
お好みでブラックペッパーをかけても☆
  1. パクチーはざく切り、紫玉ねぎは薄くスライスしておきます。
  2. ピータンを粗みじん切りにしてからからしマヨネーズ、オイスターソースを混ぜます。
  3. 椎茸の軸を取った傘の中に1を乗せます。
  4. オーブントースターでこんがり焼きます。
  5. パクチー、紫玉ねぎを盛り付けて出来上がりです
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