副菜

とうもろこしとズッキーニのバター醤油焼き

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  • エネルギー87kcal
  • 炭水化物9.6g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏のとうもろこしとズッキーニを切って焼くだけ、それだけでお酒の進みますね。しょうゆの焦げていく香りまでご馳走です。おつまみの1品にぜひ。

材料3人分(2~3人分)

  • とうもろこし
    1本
  • ズッキーニ
    1/2本
  • バター
    15g
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    オーブン予熱190度

  • 1

    とうもろこしは皮を剥き、2~3cm幅に切る。 ズッキーニは1cm幅に切る。

  • 2

    バターを耐熱容器に入れ、600Wで20秒加熱する。 しょうゆと合わせておく。

  • 3

    耐熱容器に、1を交互に並べる。 2を上からかける。

  • 4

    オーブン予熱190で20分焼く。 ※途中で1~2回ほど、バター醤油を回しかける。

  • 5

    取り出して黒こしょうを挽く。

ポイント

耐熱容器のこびりつきなどが気になる場合は、オーブンシートを敷いてから焼き上げてもOK

作ってみた!

質問

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