簡単!極うま!チーズダッカルビのごちそうおにぎり

15

2018.09.23

分類主食

調理時間: 15分

ID 361080

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

お友達が来た時の簡単、見た目インパクト大なごちそうおにぎり!大好きなチーズダッカルビをおにぎりにしてみました!チーズを最後にとろ〜〜とかけるのがポイント!です

    材料

    2人分
    鶏肉 150〜200g
    人参 1/3本
    キャベツ 2枚
    ししとう 3、4本
    ご飯 1.5合
    とろけるチーズ 約50g(スライスなら3枚)
    A
    トマトケチャップ 大さじ2
    A
    コチュジャン 大さじ1
    A
    本みりん 大さじ1
    A
    醤油 小さじ2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    にんにく、しょうがのすりおろし 各小さじ1
    小さじ2
    有れば 粗挽きレッドペッパー(一味、七味) 適量

    作り方

    ポイント

    鶏肉にちゃんと火が通ってからお野菜を入れること
    具が大きいのでしっかり目に握って下さいね
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 具材を一口大に切っておく
      A

      トマトケチャップ 大さじ2、コチュジャン 大さじ1、本みりん 大さじ1、醤油 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖 小さじ1、にんにく、しょうがのすりおろし 各小さじ1

      を小皿か小さなボウルで混ぜ合わせておく
    2. フライパンに油を引き、鶏肉を皮目からこんがり焼き
      しっかり火を通します
      人参を入れ2分炒める、キャベツ、ししとうの順に入れ1分炒め、
      混ぜ合わせておいた調味料を大さじ1.5入れて具材にからめる。
    3. 焦げないように具材を端に寄せ、空いたスペースにを入れて
      残りの合わせ調味料A

      トマトケチャップ 大さじ2、コチュジャン 大さじ1、本みりん 大さじ1、醤油 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖 小さじ1、にんにく、しょうがのすりおろし 各小さじ1

      をご飯とよく混ぜ合わせます。
      橋に避けていた具材とごはんを混ぜあわせます。
    4. ラップをひき鶏肉やししとうなどをバランスよくはいちして
      その上に4等分した焼き飯をのせて、ラップで包みおにぎりも形に
      しっかり目に握ります
    5. とろけるチーズを器に入れて500wのレンジで1分半ぐらいチンして
      溶かし、おにぎりにかけて
      有れば粗挽きレッドペッパー(一味、七味でも)をかけたら
      完成!
    19 68

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