主菜
絶品！クリームチーズの豚バラ巻き♡甘辛醤油ダレ
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質31.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
クリームチーズを豚バラで巻いて 焼いて、醤油ベースの甘辛いタレを 絡めました！ 豚バラのカリッとした食感に 中のクリームチーズがとろり 香ばしい甘辛タレが絡んで… クリチ好きにはたまりません♪
材料3人分
- クリームチーズ(Kiri)1箱(6個1つ約18g)
- 豚バラ薄切り肉6枚
- 小麦粉適量(小さじ1/2程度)
- 酒大さじ1
- A醤油大さじ2.5
- Aみりん大さじ1
- Aはちみつ大さじ1
- A和風だしの素小さじ1/2
- ねぎ適量(お好みで)
作り方
下準備
タレA 醤油大さじ2.5、みりん大さじ1、はちみつ大さじ1、和風だしの素小さじ1/2を混ぜ合わせておく。- 1
豚バラ薄切り肉を半分に切る(約12cm) クリームチーズ(Kiri)を真ん中に乗せて巻く 閉じ目を下にもう一枚の豚バラの上に 輪が左右になるように置き 重なる部分に小麦粉を薄く付けて巻く
- 2
フラパンに薄く油を引き(分量外)中火で加熱 豚バラの閉じ目を下に並べる。 中火で1分半焼き裏返す。 酒を加えフタをして弱火で2分蒸し焼きにする。 蓋を開けてキッチンペーパーで油を取り除く。
- 3
タレを混ぜなおし、フラパンに加え 中火でとろみがつくまで煮詰める。 火を止め豚バラに絡める。 . 器に盛り付け、お好みでねぎを散らす。
ポイント
●閉じ目に小麦粉をつけるとはがれにくくなります。 ●焼き時間は目安です、豚肉に完全に火が通るように調整して下さい。 ●ねぎはお好みで省いてもいいです。
レシピID：400711
更新日：2020/10/29
投稿日：2020/10/29
作ってみた！
ゆみ2025/03/02 01:57
昨日の晩ご飯のメイン『クリームチーズの豚ばら巻き・甘辛醤油ダレ』です。ユーザー友・サトちゃん、まゆのさんの投稿に続き作ったのですが、クリチが、はみ出て大惨事💦…リピ確定じゃなく、実は今回で２回目…１回目は、巻き方が悪かったのか、どれもこれも、角からクリームチーズが飛び出ていて、とても投稿出来るようなシロモノではなかッたので😅 今回は、成功です✨ そして絶品の甘辛醤油ダレが文句無しに美味しかったぁ😋💕
サトちゃん2025/02/22 19:44
このレシピ、ちょっとご無沙汰でしたね🙏 先日、行き付けのスーパーでKiriのクリームチーズ6P入りが何と199円で売ってたので２パック買い置きしてあったのを取り出して作りました 酒のつまみにこれはヤバイ美味しさだね😋 肉も縦横に巻いて、更に細い面を立ててもう一巻き３重に巻きました 半分に切ったバラ肉一枚分多く巻くことで肉の存在も十分感じられるものになりました😄✌️ 何といってもまゆみさんと言えば、タレやソース、マリネ液などの味は作られたユーザー友さんの間では周知のこと 一口でパクッといきたいところだけど、我慢して少しずつ食べました😅 いくら好きでもチーズの摂取過多も気を付けてるし、程々が一番なんだろうけど止められないよな～😮💨 こってりしたタレとバラ肉に巻かれた濃厚なクリチーとのバランスが最高！ 口に入れて一口噛めば、その美味しさに独りでにニヤッとしてしまうね🤭 又、作りますね～👍
ぽん01082024/10/06 22:43
ユーザー友ののりのり☆さんが作ってて、賞味期限間近のクリームチーズを使いたかったため早速作りました～🌟 めっっちゃ美味しい！甘辛濃厚ダレがクリームチーズに合う🤤💕 ハチミツだとこんなにとろみが出て絡むのね✨ あっ、ネギを忘れてしまいました😭すみません… けどレタスで巻いて食べてみたら、最近食べたレタスNo.1かも…って思うほどの美味しさ🤩 ぜひ作られる時は、レタスを添えてみてください🥬最強です🔥 のりのり☆さん、美味しさ共有ありがとうございます🧡 mayumillionさん、美味しいレシピありがとうございました💛
6871232024/10/05 17:01
主人がくせになる味だね！と食べてくれました。美味しかったです！！
のりのり🐾🎀🤍2024/10/03 08:10
クリームチーズのレシピを探していたらユーザ友のサトちゃんの投稿がとても美味しそうで🤤昨晩、作ってみました🧀🥩😻途中からレモン🍋かけて味変もしてとても美味しくいただきました🤤 チーズ好きにはたまらないレシピ💕サトちゃん☻美味しい投稿ありがとうございました🎶mayumillionさん☻レシピありがとうございます❣️
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