秒で出来ちゃう！イカそうめんの塩昆布キムチ和え
投稿日2021/09/26
更新日2021/09/26
調理時間1分
この一品は最高〜〜！ 和えるだけ！秒で作れちゃいますよ♪ スーパーで切って売ってるイカそうめんに 塩昆布とキムチ、白だしとごま油、 わさびを加えて和える！だけ！ お酒のあてにも 松前漬け的な感じもあり 白ごはんにもとても合いますよ！
材料2人分
- Aイカそうめん1パック(約70g)
- A塩昆布5g程度
- Aキムチ40g程
- A白だし小さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- Aわさび適量
- 白いりごま適量
- 青ネギ(小口切り)適量(お好みで)
作り方
ポイント
※白だしがない場合はめんつゆ又は和風だしの素(顆粒)で代用できます。 薄味がお好きな方は加えなくても美味しく頂けます。 めんつゆ2倍濃縮→小さじ1/2 めんつゆ3倍濃縮→小さじ1/3 めんつゆ4倍濃縮→小さじ1/4 和風だしの素(顆粒)→小さじ1/3
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A イカそうめん1パック(約70g)、塩昆布5g程度、キムチ40g程、白だし小さじ1/2、ごま油小さじ1、わさび適量を混ぜ合わせ、器に盛り付け 白いりごまをかける。 お好みで青ネギ(小口切り)を飾る
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質問
作ってみた!
ゆくゆく2024/11/08 11:20
サトちゃんの投稿見てからずーっと食べたかったヤツ🦑 やっとこさイカそうめんを購入して、いざ作成！ うまいっ😆 コレは、ご飯進んでしまう！ もっと、早くに作ればよかったな😅 サトちゃん、美味しい投稿ありがとう😊 mayumillionさん、秒でイカそうめんがこんなに美味しくなるなんて🤩 美味しいレシピありがとうございます😊
あられ2024/09/13 09:46
サトちゃんの投稿をみてすぐ作りました〜🤣(笑) ご飯の上にのせたら最高！ 白だしいるのかな〜？ごま油もいる〜？と思いながら作ったのですが、全ての材料と調味料を合わせたら見事に融合してました〜👏👏👏写真では塩昆布がよく見えてませんが、ちゃんと入っておりいい感じでしたよ〜☺ちょっとした小鉢に最適です!!
サトちゃん2024/09/09 19:00
酒のツマミには、持って来いのレシピですね イカが、今日はイッパイ２９９円だったので買ってきて自分で捌きました😄✌️ 塩昆布の旨味とワサビとキムチのピリッと感に、猪口が忙しく口に運ばれます😆 何度食べてもこれは美味しいとしか、、 リピは当然あり得ます😁👍
ゆみ2024/08/07 20:39
本日のお酒のアテ🍻 釣って冷凍していた剣先🦑を先日の浜焼きで使い、その残りの🦑をイカソウメン（お刺身）と、こちらの和え物にしてみました😁 ユーザー友さん達の投稿見てたら…食べたくなって😄💦 白イカ（剣先）は、少し寝かせておくとネットリとして旨味・甘みが強くなって美味しい😋
サトちゃん2024/08/03 18:09
まゆのさんが投稿したのを機に、作ろう作ろうと思いながらもイカの高騰で中々行きつけのスーパーの店頭に並ばなかった刺身用のイカ 今日、やっと作ることが、、😁🙌 結論を言うと、旨すぎてまいう～🤤 それだけで十分だよね、まゆのさん🤗 食べた人だけが分かるこの旨さ😋 シンプルな刺身もいいけど、これは皆さんに食べて欲しいな～🤗🙏 辛いのが好きな人は辛めのキムチを、そうでない方はマイルドな辛さを選択というのもあり✌️ 又食べたい一品だね リピしますよ～😆👍
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プロフィールご覧頂きありがとうございます 料理研究家/フードコーディネーター ✴︎✴︎旬を楽しむ おもてなし家庭料理✴︎✴︎ mayumillion (マユミリオン)と申します 作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに 身近な食材で美味しく健康的で華やかな 「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信 ✴︎野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ ✴︎作りたくなる高見えメイン ✴︎至福のおつまみ ✴︎漬けて焼くだけオーブン料理 ✴︎旬の果実でヘルシースイーツ レシピ開発/写真提供/コラム執筆/スタイリング/雑誌掲載/商品PR動画出演など 食に関する仕事に幅広く従事しています 毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的な料理をご紹介しています 《料理は目で食べる》と言われるぐらい 見た目も大事! 元ネイリスト、アパレルデザイナーの センスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう 食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion
