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    副菜

    ワンステップで完成!オクラと塩昆布のさっぱりイカそうめん

    • 投稿日2017/07/30

    • 更新日2017/07/30

    • 調理時間3

    旬のオクラとイカそうめんを塩昆布で和えたお手軽な一品です。 塩昆布のうまみで他に味付けをしなくてもおいしく仕上がります。 イカは低カロリー、低脂質、低糖質ですが高タンパクでタウリンを多く含むのでコレステロールの低下と代謝アップに役立つ食材です。

    材料2人分

    • イカ(刺身用)
      150g
    • 塩昆布
      4g
    • オクラ
      3本
    • レモン
      適量

    作り方

    ポイント

    オクラは生のまま使用していますが、固いものや気になる場合は湯がいてから使用してください! 塩昆布は食べる時に混ぜてもらうと盛り付けがきれいです

    • ・イカは5mm幅の細切りにする ・オクラは薄い輪切りにする ・レモンを薄いいちょう切りにする

    • 1

      イカとオクラを合わせて器に盛り、塩昆布をのせてお好みでレモンを添える

    レシピID

    179382

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