トルティーヤで簡単！コーンとサラミのピザ★キャンプ飯
投稿日2023/08/08
更新日2023/08/08
調理時間10分
ピザ生地にトルティーヤを使った簡単レシピ！ ピーマンを輪切りにするだけで、後は具材をのせて焼くだけの簡単なのにとっても美味しいピザです。 「オールド・エルパソ フラワートルティーヤ」はしっかりしているので、焼くとまるでクリスピーピザ生地のように、パリッと香ばしく、また持ちやすくて食べやすいです。ちょうどいいサイズのピザが焼けるので、いろんな具でシェアしたり、さっと作れるので、子供のランチやひとりランチにもいいです。常温で保存ができるタイプなので、屋外でピザが食べたいときにも便利です。
材料2人分
- ピーマン7切れ(輪切り)
- コーン缶40g
- 油小さじ2(お好きな油、こめ油、サラダ油、オリーブオイル等)
- オールド・エルパソ フラワートルティーヤ1枚
- ピザ用チーズ80g
- サラミ7枚
作り方
ポイント
焼き時間は目安です。様子を見ながら生地が焦げないように気をつけてください。 屋外で、蓋などがない場合は、アルミホイルをかぶせて焼いてください。 #オールドエルパソタイアップ
- 準
・ピーマンは6mm幅程度の輪切りにする。 ・コーン缶は汁気を切っておく。
- 1
フライパンに油を薄くひき、オールド・エルパソ フラワートルティーヤをのせる。 ピザ用チーズ60g、コーン、サラミ、ピーマンをのせ、 ピザ用チーズ20gを上にのせる。
- 2
フライパンに蓋をし、弱中火で5分チーズが溶けるまで加熱する。
- 3
放射線状に6等分に切る。器に盛り付ける。
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