まるでおしゃれカフェ♡抹茶ラテ風味のグリークヨーグルトボウル
投稿日2024/07/23
更新日2024/07/23
調理時間10分(ヨーグルトの水切りの時間（3時間～）は除く)
水や牛乳に溶かして飲むだけでもカフェドリンクのように満足度が高いNADIA PROTEIN。その味がとっても美味しいので、グリークヨーグルト（水切りヨーグルト）に加えて抹茶ラテ風味のグリークヨーグルトに！フルーツやナッツを飾れば、お店のようなおしゃれなグリークヨーグルトボウルの完成です！溶けやすくダマにならない、しかも味が美味しい「NADIA PROTEIN」だから楽しめるレシピです。
材料1人分
- プレーンヨーグルト1パック（400g）
- NADIA PROTEIN（抹茶ラテ風味）30g(付属スプーン2杯
- キウイ1/2個
- オレンジ1/2個
- ミックスナッツ20g
- グラノーラ20g（大さじ4杯）
作り方
ポイント
■下準備： ペーパータオルははじめから2枚が重なった状態のものが多いです。それを2重にするので、4枚重なった状態です。 重しはポリ袋に水を入れ口を絞るとまんべんなく重さが加わる重しになります。 ■工程2：水切りヨーグルトをボウルに移す際、ペーパータオルは水気を吸って大変柔らかい状態です。スプーンなどですくうと、破れてしまします。底に敷いたペーパーごとボウルの上にひっくり返しペーパーを剥がし取るとうまく移せます。 ■ホエイの3つの飲み方： 2：1＝ホエイ：牛乳で割り、お好みではちみつを加える。 1：2＝ホエイ：炭酸水で割り、お好みではちみつを加える。 ホエイにはちみつとレモン果汁を加える。
- 準
ボウルの上にざるをのせる。 ペーパータオルを2枚重ねにし、ざるの中央より右にずらしてのせる。 同様に2枚を重ね、先に敷いたペーパータオルに重なるように、中央から左にずらして敷く。 その上にプレーンヨーグルトをのせ、2枚重ねにしたペーパータオルをかぶせて、重しをのせる。冷蔵庫で3時間以上おく
- 1
水切り済みのヨーグルトは約150gになります。ボウルに溜まった液体（ホエイ）は栄養価も高いので捨てないでください。（飲み方はポイント欄に記載）
- 2
水切りしたヨーグルトにNADIA PROTEIN（抹茶ラテ風味）を加えよく混ぜ合わせる。
- 3
・キウイは皮を向きスライス。 ・ミックスナッツは粗く刻む。
- 4
器にグラノーラを敷き詰め、2をのせ、3のキウイ、オレンジを盛り付け、ミックスナッツをのせる。
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プロフィールご覧頂きありがとうございます 料理研究家/フードコーディネーター ✴︎✴︎旬を楽しむ おもてなし家庭料理✴︎✴︎ mayumillion (マユミリオン)と申します 作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに 身近な食材で美味しく健康的で華やかな 「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信 ✴︎野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ ✴︎作りたくなる高見えメイン ✴︎至福のおつまみ ✴︎漬けて焼くだけオーブン料理 ✴︎旬の果実でヘルシースイーツ レシピ開発/写真提供/コラム執筆/スタイリング/雑誌掲載/商品PR動画出演など 食に関する仕事に幅広く従事しています 毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的な料理をご紹介しています 《料理は目で食べる》と言われるぐらい 見た目も大事! 元ネイリスト、アパレルデザイナーの センスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう 食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion
