おしゃれカフェ風♡チョコレート風味グリークヨーグルトボウル
投稿日2024/07/23
更新日2024/07/23
調理時間10分(ヨーグルトの水切りの時間（3時間～）は除く)
水や牛乳に溶かして飲むだけでもカフェドリンクのように満足度が高いNADIA PROTEIN。その味がとっても美味しいので、グリークヨーグルト（水切りヨーグルト）に加えてチョコレート風味のグリークヨーグルトに！フルーツやナッツを飾れば、お店のようなおしゃれなグリークヨーグルトボウルの完成です！溶けやすくダマにならない、しかも味が美味しい「NADIA PROTEIN」だから楽しめるレシピです。
材料1人分
- プレーンヨーグルト1パック（400g）
- NADIA PROTEIN（チョコレート風味）30g(付属スプーン2杯）
- バナナ1本
- ミックスナッツ20g
- ブルーベリー20g
- グラノーラ20g（大さじ4杯）
作り方
ポイント
■下準備： ペーパータオルははじめから2枚が重なった状態のものが多いです。それを2重にするので、4枚重なった状態です。 重しはポリ袋に水を入れ口を絞るとまんべんなく重さが加わる重しになります。 ■工程2：水切りヨーグルトをボウルに移す際、ペーパータオルは水気を吸って大変柔らかい状態です。スプーンなどですくうと、破れてしまします。底に敷いたペーパーごとボウルの上にひっくり返しペーパーを剥がし取るとうまく移せます。 ■ホエイの3つの飲み方： 2：1＝ホエイ：牛乳で割り、お好みではちみつを加える。 1：2＝ホエイ：炭酸水で割り、お好みではちみつを加える。 ホエイにはちみつとレモン果汁を加える。
- 準
ボウルの上にざるをのせる。 ペーパータオルを2枚重ねにし、ざるの中央より右にずらしてのせる。 同様に2枚を重ね、先に敷いたペーパータオルに重なるように、中央から左にずらして敷く。 その上にプレーンヨーグルトをのせ、2枚重ねにしたペーパータオルをかぶせて、重しをのせる。冷蔵庫で3時間以上おく。
- 1
水切り済みのヨーグルトは約150gになります。ボウルに溜まった液体（ホエイ）は栄養価も高いので捨てないでください。（飲み方はポイント欄に記載）
- 2
水切りしたヨーグルトにNADIA PROTEIN（チョコレート風味）を加えよく混ぜ合わせる。
- 3
・バナナを7mm幅に輪切り。 ・ミックスナッツは粗く刻む。
- 4
器にグラノーラを敷き詰め、2をのせ、3のバナナ、ブルーベリーを盛り付け、ミックスナッツをのせる。
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料理研究家
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