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フライパンで簡単!ケーキ風ビッグハンバーグ

  • 2014.07.01

  • 115908
  • 主菜
    フライパンで簡単!ケーキ風ビッグハンバーグ
    フライパンで簡単!ケーキ風ビッグハンバーグ

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    材料(約20cm1個)

    300~400g
    1個
    1/2カップ
    大さじ3
    1個
    適量
    4枚
    たっぷり

    作り方

    1

    玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳でしめらせておく。◎を粘り気が出るまでよく混ぜる。

    2

    ネをひとまとめにし、テフフロン加工のフライパンに油を敷かず中央に乗せて手で形を整える。

    3

    蓋をして弱火で30分焼く。竹串を刺して透明の肉汁が出たら上にチーズを乗せ、再度蓋をしてチーズを溶かす。

    4

    皿に移し、空いたフライパンに煮込みハンバーグの素を入れて温め、ハンバーグの上からたっぷりかける。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    ハンバーグ 玉ねぎ 合いびき肉 チーズ

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