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簡単!お弁当にもピッタリなネギ味噌つくね

  • 2014.07.01

  • 115977
  • 主菜
    簡単!お弁当にもピッタリなネギ味噌つくね
    簡単!お弁当にもピッタリなネギ味噌つくね

    コメント

    このつくねは、味噌とマヨネーズ入りなので味がしっかりしていてふっくら柔らかいです。
    お弁当にはそのままでOKですが、お家で食べる場合は是非ポン酢をかけてどうぞ♪

    材料(4人分(12個))

    500g
    1/2束
    大さじ3
    大さじ2
    大さじ2
    小さじ1
    適量

    作り方

    1

    豚挽き肉に★を全て加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。刻んだ細ネギを加えて全体に混ぜ、12等分にして丸め、形を整える。

    2

    熱したフライパンに①を並べて焼き、焼き色がついたら裏返して弱火にし、蓋をして5分蒸す。

    ポイント

    味噌の種類によってお味噌の量は調節してください。
    丸める時に手に薄くサラダ油を塗ると成形しやすいです。

    このレシピのキーワード
    豚ひき肉 ネギ お弁当

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