主菜
お弁当にもおススメ♪ふっくらジューシー甘辛鶏つくね
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏もも肉のひき肉を使い、マヨネーズも加えることでふっくらジューシーに♪めんつゆ使用の甘辛ダレがとっても美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 鶏ももひき肉400g
- 長ねぎ1/2本・正味50g
- A片栗粉・マヨネーズ各大さじ1
- A味噌小さじ2
- Bめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
- B砂糖小さじ2
- ごま油適量
- 白いりごまお好みで
ポイント
☆めんつゆ２倍濃縮の場合大さじ3になります。 ☆めんつゆ４倍濃縮の場合大さじ1と1/2に水か酒(無塩)を小さじ1と1/2足してください。 【２人分の場合】 鶏ももひき肉：200g 長ねぎ：1/4本・正味25g (A)片栗粉・マヨネーズ：各大さじ1/2 (A)味噌：小さじ1 (B)めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1 (B)砂糖：小さじ1 ごま油：適量 白いりごま：お好みで ☆めんつゆ２倍濃縮の場合大さじ1と1/2になります。 ☆めんつゆ４倍濃縮の場合小さじ2強に水か酒(無塩)を小さじ1弱足してください。
レシピID：446454
更新日：2022/10/12
投稿日：2022/10/12
作ってみた！
10778822026/07/07 18:19
おいしくて作りやすいです。不器用な私でも時短で作れて助かってます！ 今日は鶏胸肉で、あとみじん切りベジタブルミックスを混ぜて作ってみました。胸肉でも問題なくおいしかったです😋
あーちゃん·͜· ♡2025/03/14 08:41
見た目は歪ですが ふわふわで美味しかったです💜💜 ズボラな私でも作れましたあ✨ ぽん酢で食べても美味しかったです😍 松山絵美様 美味しいレシピ ありがとうございます💚💚
そらまめ2024/06/10 21:52
味もしっかりとっても美味しくできました😊残りは明日のお弁当に🍱
