今回はちょっとだけイタリアン風に。 ケチャップとパルメザンチーズを加えて、いつもの白菜蒸しとはちょっと違う洋風の重ね蒸しになりました。
白菜は適当な幅に切り、鶏もも肉はひと口大に切る。厚手の鍋に白菜半分を入れてチキンとソーセージ(お好みで)のせ、その上に残りの白菜をかぶせてA 水100ml、鶏がらスープの素大さじ1、粉チーズ大さじ1、塩小さじ1/4、ケチャップ大さじ2を全て入れる。
中火にかけてふつふつして来たら蓋をし、中火で10分煮る。一旦全部を混ぜて再度蓋をし、5~10分煮る。
このボイルされたソーセージがまたジューシーで美味しくて♪ 粗挽きソーセージがあったら是非入れる事をオススメします^^
レシピID:116323
更新日:2014/07/01
投稿日:2014/07/01
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