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白菜とチキンの重ね蒸しイタリアン風

-

2014.07.01

分類

調理時間:

ID116323

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

今回はちょっとだけイタリアン風に。
ケチャップとパルメザンチーズを加えて、いつもの白菜蒸しとはちょっと違う洋風の重ね蒸しになりました。

鶏もも肉 白菜

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材料
白菜 1/4株
鶏もも肉 1枚
ソーセージ(お好みで) 好きなだけ
★水 100cc
★鶏がらスープの素 大さじ1
★粉チーズ 大さじ1
★塩 小さじ1/4
★ケチャップ 大さじ2
作り方
Point!
  1. 白菜は適当な幅に切り、鶏肉はひと口大に切る。厚手の鍋に白菜半分を入れてチキンとソーセージを乗せ、その上に残りの白菜をかぶせて★を全て入れる。
  2. 中火にかけてふつふつして来たら蓋をし、中火で10分煮る。一旦全部を混ぜて再度蓋をし、5~10分煮る。
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