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お弁当に!簡単柔らかイタリアンチーズピカタ

25

2014.07.01

分類主菜

調理時間: 25分

ID116417

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

お弁当 ピカタ 鶏胸肉

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材料
鶏むね肉 1枚
クレイジーソルト(なければ塩こしょう)
1個
★薄力粉 大さじ2
★粉チーズ 大さじ1
作り方
Point!
塩こしょうを振る場合はしっかりめに振った方がいいと思います。火が通ってるか心配な場合は、両面焼いて火を止めてからしばらく蓋をして予熱で蒸らしておくと大丈夫。
  1. 鶏むね肉は削ぎ切りにし、★はボウルに合わせておく。卵は別のボウルでといておく。
  2. 鶏肉にクレイジーソルトを振って★をまんべんなくまぶし、溶き卵にくぐらせてフライパンで両面焼く。
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